เสิร์ฟความอร่อยแบบแชมเปี้ยน กับ “อิปปุโดะ ราเมงคิง” ราเมงต้นตำหรับจากญี่ปุ่น
สวัสดีค่ะ
วันนี้เราไม่ได้มาคุยกันเรื่องเครื่องสำอาง หรือความสวยงามนะ แต่เกตุจะชวนไปกินของอร่อยๆ ที่การันตีด้วยรางวัลมากมาย โดยเฉพาะ แชมป์ 3 ปีซ้อน จากรายการยอดฮิตอย่าง “ทีวีแชมป์เปี้ยน”
Awards : "Ramen Champion" 3-time consecutive winner on TV Champion (1997-2000) "Ramen King" first ever Ramen King on TBS Program
ippudo ramen
วันนี้เราจะมากินราเมงกันค่ะ เกตุเลือกมาที่ร้าน ippudo สาขา เซ็นทรัล เอ็มบราสซี่นะคะ มาง่ายๆนั่ง BTS ลงสถานีเพลินจิต แล้วเดินมาทางห้างเซ็นทรัล เอ็มบราสซี่ ขึ้นมาชั้น3 ค่ะ
หน้าร้านมีโต๊ะกางร่มสีแดงแบบนี้ ถึงแล้วแน่นอนค่ะ
วันนี้เกตุมาทานมื้อกลางวันนะคะ ลูกค้าเดินเข้าออกร้านตลอดเลย คนเยอะมาก ระหว่างรอมาดูเมนูหน้าร้านกันก่อนก็ได้นะคะ ว่าจะเลือกทานอะไรกัน มีให้เลือกเยอะเลย น่าทานมากกกกก
ระหว่างรอ เอาบรรยากาศร้านมาฝากกันค่ะ
ด้านหน้าร้านมีโต๊ะ 3 ตัว นั่งตรงนี้ก็สบายไม่พลุกพล่าน ชมวิวด้านนอกได้ด้วย
ทางเข้าร้านค่ะ เข้ามาปุ๊บกลิ่นหอมโชยมาเลย เรียกน้ำย่อยดีแท้ เข้ามาในร้านก็จะได้ยินเสียงพนักงานทักทายลูกค้ากัน เสียงคึกครื้น ทำให้บรรยากาศในร้านดูคึกคักขึ้นไปอีกค่ะ
ร้านประดับด้วยช้อน ชาม สัญลักษณ์ของราเมง ให้ความรู้สึกที่มีความเป็นญี่ปุ่นที่ดูทันสมัย และมีสไตล์ โดยการตกแต่งจะเน้นไปที่สี ขาว แดง และดำค่ะ
ที่นั่งในร้าน มีแบบเคาน์เตอร์ยาว นั่งหน้าครัวที่ปรุงกันเลย
ใครมาคนเดียว หรือมา2คนอยากนั่งกุ๊กกิ๊กๆกัน นั่งแบบนี้ก็ดีนะ
ด้านในก็เป็นที่นั่งแบบเป็นโต๊ะไปแถมมีห้องจัดเลี้ยงด้านในอีกด้วยนะคะ ดูสิคะคนเต็มร้านเลยค่ะ อร่อยชัวร์!!
วันนี้ที่เกตุมาทานที่นี่ เพราะเค้ามีเปิดตัวเมนูใหม่ ฉลองครบ 3 ปีในประเทศไทย ippudo Grand New Menu กับ 3 เมนูใหม่
เมนูที่ 1 Ippudo gyokai-tonkotsu (255.-) ราเมงน้ำซุปกระดูกหมูผสมน้ำซุปปลาแห้ง เสิร์ฟพร้อมราเมงเส้นหนาปานกลาง ท็อปด้วยหมูชาชู ผักกะหล่ำ หน่อไม้ญี่ปุ่น และต้นหอมซอย (เป็นเมนูที่เราจะกินวันนี้ด้วยนะคะ)
เมนูที่ 2 Hakata- tori shiromaru (215.-) ราเมงน้ำซุปไก่ ผ่านการเคี่ยวอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้รสชาติต้นตำหรับฮากาตะ เสิร์ฟพร้อมเส้นราเมงแบบหนา ท็อปด้วยไก่ชาชู หอมหัวใหญ่ หน่อไม้ญี่ปุ่น และต้นหอมซอย เมนูที่ 3 Hakata-tori akamaru (235.-) ราเมงน้ำซุปไก่ต้นตำหรับฮากาตะ เพิ่มความเข้มข้นของซุปด้วย แบล็ค การ์ลิค เสิร์ฟพร้อมเส้นราเมงแบบหนา ท็อปด้วยไก่ชาชู หอมหัวใหญ่ หน่อไม้ญี่ปุ่น และต้นหอมซอย
น่ากินทุกเมนูใช่มั้ยค่ะ
อาหารของเรามาแล้ว มาๆๆ ไปชิมกัน
เมนูที่เราจะทานกันวันนี้ เห็นแล้วหิวกันเลยสิ555
น่าตาดี กลิ่นดี เดี๋ยวมาชิมรสชาติกันดีกว่า
GYOZA with NEGI PONZU SAUCE (120.-)
เกี๊ยวซ่าทอด เสิร์ฟพร้อมต้นหอมซอย
เกี๊ยวแป้งบางนุ่ม ไส้หมูรสชาติกลมกล่อม โรยด้วยต้นหอมซอยด้านบน เสิร์ฟบนกะทะร้อน ยิ่งทำกลิ่นหอมโชยแตะจมูกยิ่งนัก จิ้มกับซอส จะบอกว่า อร่อยมาก เราชอบ แป้งห่อนุ่ม หมูนุ่มรสชาติดี ไม่มีกระด้างเลย
(⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
DEEP FRIED EBI ISOBE (150.-)
ชิกุวะทอดไส้กุ้ง
ชิกุวะที่ทำมาจากเนื้อปลา สอดไส้ด้วยกุ้งสดทั้งตัว แล้วทอดจนด้านนอกเหลืองกรอบ แต่ด้านในยังนุ่มอยู่ จิ้มกับซอสครีม ตัดความมันจากของทอด กรอบอร่อยกรอบยันหางกุ้งทานได้ทั้งชิ้นเลยค่ะ แต่ทานเยอะไม่ไหวมันเลี่ยนไปนิด
(⭐️⭐️⭐️)
เมนูพระเอกของเราวันนี้
IPPUDO GYOKAI-TONKOTSU
อิปปุโดะ เกียวไค ทงคตสึ
เป็นเมนูราเมงที่น้ำซุปผสมผสานระหว่าง น้ำซุปกระดูกหมูและซุปปลาแห้ง ให้กลิ่นอายออกทะเลนิดๆ มีทั้งหมูชาชู หน่อไม้ กะหล่ำ ต้นหอมซอย มาชามเบ้อเริ่มเลยค่ะ จะบอกว่าแอบทานไม่หมด มันเยอะ555
(⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
น้ำซุปเข้มข้น หอม รสชาติเค็มๆ หวานๆ กลมกล่อม
หน่อไม้ก็หวานกรอบนิดๆ อร่อยค่ะ
เส้นราเมง เหนียว นุ่ม เคี้ยวอร่อยกำลังดี
ดู ดู๊ ดู หมูชาชูแผ่นใหญ่ๆ เนื้อหมูนุ่มๆ เคี้ยวละลายในปากเลยค่ะ
เหมือนจะอิ่ม แต่ไม่ๆๆๆๆ ยังไม่ครบ ถ้าไม่กินของหวานมันจะยังไม่จบดี555
STRAWBERRY CHEESECAKE KAKIGORI (170.-)
น้ำแข็งไสชีสเค้ก ซอสสตรอเบอรี่
(⭐️⭐️⭐️⭐️)
คือปกติเกตุเป็นคนไม่ค่อยถนัดของหวาน ขนมนมเนยเท่าไร (เป็นพวกชอบทำแต่ไม่ค่อยชอบกิน)
แต่เมนูนี้พอลองชิมแล้ว หายไปในพริบตา555
ตัวน้ำแข็งไสเป็นรสชีสสสสสสส ยิ่งราดซอสสตรอเบอรี่นะ เข้ากั๊นนน เข้ากัน ด้านในน้ำแข็งไสก็มีเนื้อชีสเค้ก
โอ้ยยยยย อร่อยจริงจัง สดชื่น555
ใครสนใจทานราเมง เกตุแนะนำมาร้านนี้ ราเมงทีวีแชมป์เปี้ยน อย่างร้าน Ippudo เขามีหลายสาขานะคะ
Emporium : 10.00- 22.00 น.
Terminal 21 : 10.00 - 22.00 น. Central Pinklao : Mon - Thu 10.30 - 21.30 น. , Fri 10.30 - 22.00 น. , Sat 10.00 - 22.00 น. , Sun 10.00 - 21.30 น. Central Embassy : 10.30- 21.30 น. Silom complex : 10.30 - 21.30 น. Central Bangna : Mon - Fri 10.30 - 21.30 น. , Sat - Sun 10.00 - 21.30 น.
และที่กำลังจะเปิดเร็วๆนี้ ที่ เอ็มควอเทีย และ ที่เมกะบางนา ใครใกล้ที่ไหน ลองเข้าไปทานกันได้นะคะ
แถมตอนนี้ เขามีกิจกรรมพิเศษ
เพียงถ่ายรูปกับธีมครบรอบ 3 ปีที่ร้าน Ippudo ลุ้นทานราเมงฟรี 3 เดือนหรือกล้อง Fuji instax mini
ระยะเวลาร่วมกิจกรรม 28 พ.ย. 2560 - 7 ม.ค. 2561
อย่าลืมแวะไปร่วมสนุกกันน้าาาาาา
ส่วนใครที่ต้องการข้อมูลเพิ่มเติมก่อนไปทาน สามารถเข้าไปดูได้ที่..
FB Page : https://www.facebook.com/IppudoThailand /
โดยเฉพาะที่ FB Page เขามีกิจกรรมให้ร่วมสนุกบ่อยมาก โชคดีอาจได้รางวัลไปทานฟรีกันเลยนะคะ
อร่อยขนาดนี้ เรามาทำความรู้จักกับ IPPUDO RAMEN กันเพิ่มขึ้นหน่อยดีกว่าค่ะ
“คิดค้น พัฒนาอย่างต่อเนื่องแต่คงความเป็นอิปปุโดะ”
ราเมงซุปกระดูกหมู ก่อตั้งขึ้นตั้งแต่ปี ค.ศ. 1985 ณ เมืองฮากาตะ ประเทศญี่ปุ่น โดยคุณ ชิกามิ คาวาฮารา ผู้ได้รับตำแหน่งราเมงคิง และเป็นผู้ก่อตั้งอิปปุโดะ ซึ่งเป็นบริษัทแม่ที่ดูแลอิปปุโดะราเมงแห่งนี้ อิปปุโดะไม่เพียงมีร้านมากกว่า 80 สาขาในญี่ปุ่น และยังได้ขยายสาขากว่า 150 สาขาไปทั่วโลก อาทิ นิวยอร์ก ซิดนีย์ ฮ่องกง สิงคโปร์ ไต้หวัน โซล เซี่ยงไฮ้ กัวลาลัมเปอร์ กวางเจา เซินเจิ้น ปักกิ่ง เฉินตู มะนิลา จาการ์ต้า ลอนดอนและกรุงเทพฯ คุณชิกามิ คาวาฮาราได้รับตำแหน่งราเมงคิงในปี ค.ศ. 2005 ซึ่งในอดีต เขายังเคยได้รับชัยชนะนี้มาเป็นเวลา 3 ปีซ้อน ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1997 จนถึงปี ค.ศ. 2000 ในรายการ “TV Champion Ramen Chef” รายการทีวีชื่อดังซึ่งจัดโดยทีวีโตเกียว จนได้รับเกียรติให้มีชื่ออยู่ใน “Ramen Hall of Fame”
อิปปุโดะเปิดสาขาแรกในต่างประเทศที่นิวยอร์ก และหลังจากนั้นก็ได้ขยายไปตามเมืองต่างๆ ทั่วโลกอย่างรวดเร็ว ปัจจุบัน อิปปุโดะมีสาขาดำเนินการอยู่กว่า 150 สาขาทั่วโลก
ส่วนในประเทศไทย อิปปุโดะมุ่งหวังที่จะมอบประสบการณ์อันตื่นเต้นในการสัมผัสทั้งด้านอาหาร วัฒนธรรมและการต้อนรับอย่างญี่ปุ่นผ่านชามราเมงที่ถูกเสริฟ์ให้กับคนไทย
ข้อมูลจาก http://www.ippudo.co.th/th
วันนี้อิ่ม อร่อย และประทับใจกับการบริการมากค่ะ รับรองว่ายังไงต้องกลับมาอีกแน่นอน และรอบหน้าจะทานอะไร จะเอามารีวิวยั่วน้ำลายกันอีกนะคะ
วันนี้ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาติดตามชมมากๆค่ะ
แล้วอย่าลืมติดตามรีวิวอื่นๆของเกตุอีกนะคะ
ขอบคุณค่ะ